The Kernel IBS London 1856

Caratteristiche: Birra dal colore nero, schiuma poco abbondante e poco persistente color cappuccino. Aroma fruttato con sentori di prugna e malti tostati con un leggero calore alcolico. L'ingresso in bocca è dolce con sentori fruttati di prugna e frutti rossi, la birra poi vira verso sentori tostati di caffè e soprattutto di cioccolato, retrogusto amaro che ricordando il cioccolato fondente. Corpo denso, poco carbonata.

Abbinamenti Gastronomici: questa birra la si può abbinare bene a carni affumicati, bbq, formaggi e frutti di mare.

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The Kernel

Scheda dati

Nazionalità
Inghilterra
Volume
9,1 %
Servire a
10° - 12° C
Tipo di fermentazione
Alta fermentazione
Stile
Imperial Stout
Colore
Scura
Formato
33
Voto RateBeer
3,97 / 5

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