Celebrator

Caratteristiche: La Celebrator è uno dei gioielli di casa Ayinger: è una Doppelbockscura considerata tra le migliori birre appartenenti a questo stile.

Si mostra con un colore marrone scuro con riflessi rubino e con una schiuma nocciola abbastanza persistente. Sono ben riconoscibili, al naso ed al palato, note di frutta secca, malto tostato, melassa, vaniglia, spezie invernali e cioccolato fondente.

Una birra estremamente pulita con un gusto ed aroma molto intensi ma con una buona bevibilità. Retrogusto secco ed asciutto.

Abbinamenti alimentari: L'abbinamento consigliato per questa birra è lo stinco di vitello al forno sfumato alla birra e servito con patate novelle arrosto, carni rosse, formaggi saporiti, selvaggina e dessert al cioccolato.

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SAB 03290

Scheda dati

Nazionalità
Germania
Volume
6,7 %
Servire a
8° - 10° C
Tipo di fermentazione
Bassa fermentazione
Stile
Doppelbock
Colore
Scura
Formato
33

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Strumento Pannello

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No

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