Picus

Caratteristiche: Birra di frumento reinterpretata con prodotti locali. Si presenta di colore giallo paglierino opalescente con una schiuma bianca abbondante, compatta e persistente. Al naso si percepisce subito il fruttato caratteristico delle weiss, con sentori di banana ed una nota balsamica data  dal luppolo utilizzato. Rinfrescante e dissetante, la Picus è una birra piacevolmente equilibrata e facile da bere.

Abbinamenti gastronomici: Questa birra si può abbinare bene al pesce in generale, pesce alla griglia, crostacei, fritture, molluschi, ottima con la pizza, si accosta bene a salumi, formaggi, primi piatti, carni bianche. Da provare con la carbonare classica o di mare.

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61Cento

Scheda dati

Nazionalità
Italia
Volume
5,2 %
Servire a
6° -8° C
Tipo di fermentazione
Alta fermentazione
Stile
Italian Weiss
Colore
Bionda
Formato
33

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